Alimentare e Agroindustria

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Nel settore alimentare e dell’agro-industria, dove è presente sin dal 1936, a seguito del processo di concentrazione del settore saccarifero in atto a livello europeo negli ultimi anni, il Gruppo Maccaferri sta attuando un disegno strategico volto a uscire dal settore commodity, concentrandosi sullo sviluppo di prodotti innovativi e a maggior valore aggiunto. In tale contesto si inquadrano da un lato i progetti di sviluppo industriale, indirizzati a produzioni innovative nel settore della chimica verde, con l’obiettivo di valorizzare filiere agricole no food, dall’altro il piano di crescita nel campo della dolcificazione naturale, con Naturalia Ingredients, e della dolcificazione a zero impatto calorico con i prodotti Diete.Tic.

Nata nel 2009, Naturalia Ingredients è il frutto di un progetto di ricerca e sviluppo per lo studio di un nuovo processo produttivo, brevettato a livello internazionale, per una dolcificazione naturale, buona e responsabile, che prevede l’estrazione degli zuccheri direttamente dalla frutta. Naturalia Ingredients si propone sul mercato come realtà dedicata alla produzione e commercializzazione di zuccheri naturali provenienti dall’uva: detiene infatti il primo impianto al mondo per la produzione di zucchero, glucosio e fruttosio d’uva in forma cristallina, totalmente naturali e della massima purezza. Lo stabilimento di Mazara del Vallo copre una superficie pari a circa 30.000 mq e ha una capacità produttiva a pieno regime di circa 8.000 tonnellate annue di cristalli zuccherini. Il progetto è di respiro internazionale e si rivolge all’industria in diversi settori (food&beverage, nutraceutico, cosmesi, vinicolo), dando vita a una filiera integrata che valorizza e salvaguarda un grande patrimonio viticolo.

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Attualmente distribuito da Eridania Italia, Diete.Tic è il dolcificante intensivo in forma liquida più venduto sul mercato italiano. Privo di calorie e immediatamente solubile, Diete.Tic è senza aspartame, glutine e conservanti ed è disponibile in diversi formati per venire incontro a tutte le esigenze del consumatore.

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Sadam Engineering fin dagli anni ’60 opera all’interno del settore alimentare e agroindustriale del Gruppo al fine di seguire la progettazione dei nuovi impianti industriali e saccariferi. Sadam Engineering progetta e realizza soluzioni di project management personalizzate e si propone come partner specializzato per tutte le aziende che desiderano le migliori soluzioni impiantistiche, sia per efficacia sia per livello tecnologico. Grazie al know-how maturato, è capace di offrire un rapporto di partnership a 360 gradi, dalla semplice consulenza fino alla realizzazione turn-key di impianti completi nel settore saccarifero.

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Sadam Meccanica si occupa di rinnovamento di impianti e macchinari e di montaggio e costruzione di componenti meccanici. In particolare, l’Azienda è specializzata nella costruzione di componentistica per la movimentazione di materiali, carpenterie strutturali e di precisione e nella realizzazione e installazione di nastri trasportatori, coclee, redler ed elevatori. La società opera a Jesi (AN) presso la propria officina di oltre 2.000 mq, avvalendosi di personale altamente specializzato per rispondere alla necessità di ottimizzare, in modo semplice ed efficace i cicli produttivi, in riferimento alla movimentazione dei materiali o nella ricerca di soluzioni innovative.

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